[Pegadas & Divulgações] 'Nem Acredito Que é Saudável' de Sara Oliveira - Casa das Letras
Ter uma alimentação mais cuidada pode ser fácil, mais constante e sem retorno, neste livro, a autora do blogue Nem acredito que é saudável partilha connosco mais de 50 receitas de saborosos doces saudáveis. Das granolas e barras de cereais para pequenos-almoços nutritivos; biscoitos, bolachas e trufas perfeitos para as pequenas pausas; bolos e muffins que vão fazer as delícias em qualquer lanche; mousses, pudins, gelados e sorvetes que enriquecerão todo o tipo de refeição; aos doces e cremes para barrar que serão um mimo para qualquer ocasião que irá querer partilhar.
O cuidado com os ingredientes e com o tornar algo nutricionalmente mais equilibrado é o caminho daqueles que procuram uma alimentação mais saudável.
Acredite que é possível, experimente cozinhar,
prove, ofereça e partilhe. É tudo uma questão de escolhas!
Sobre a autora: Sara Oliveira é terapeuta de Medicina Tradicional Chinesa e
de Naturopatia, ao longo da sua prática clínica foi-se apercebendo de que
muitas pessoas tinham necessidade de mudar hábitos alimentares, quer por
questões de peso, doença ou intolerâncias, mas que sentiam dificuldade em
adaptar-se à nova alimentação ou se sentiam perdidas e sem saber o que fazer. Decidiu, então, criar o blogue Nem acredito
que é saudável onde, desde 2012, partilha receitas em que junta os seus
conhecimentos de alimentação aos das antigas medicinas orientais, de modo a
criar pratos e sobremesas que todos possam comer sem a sensação de se privarem
de algo.
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